Karusselli mäluauk

Minu perest mitte keegi ei mäleta karusselli küpsiseid. Järelikult pistsin nad vist lapsepõlves kõik ise nahka ja seetõttu keegi isegi ei näinud neid.

Tainas:

150 g võid

2 dl suhkrut

4 dl jahu

1 tl küpsetuspulbrit

natuke soola

2 spl kakaod pruunile osale

vaniljesuhkrut valgele osale

Või lõin suhkru ja munaga vahule. Segasin omavahel kuivained (va kakao). Kuivained ja või-suhkru-muna segu tegin pooleks. Ühele poolele lisasin kakao ja segasin segud valmis. Seejärel rullisin kile vahel tainad lamedaks, asetasin üksteise peale, keerasin tihedalt rulli ja panin külmkappi tahenema. Pärast küpsetasin 180 kraadi juures umbes 7 minutit. 

Patrik muidugi ei söö neid. Tainast sõi küll, aga peale ahjus käiku enam küpsis ei kõlba. Jääbki mulle ja E'le rohkem.